Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

4.5 95 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

½ botte de ciboulette fraîche hachée grossièrement
½ bouquet de menthe fraîche haché grossièrement
250 g de yaourt à la grecque, 0% m.g
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
130 g de farine semi-complète (T80)
1 œuf
250 g de lait écrémé
100 g de pousses d'épinards frais
1 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 922 kJ / 218 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisiner light – Apéritifs et entrées 11 Recipes
France

You might also like...

Mini-crêpes de potiron au guacamole

50 min

Crêpes aux épinards

1 h 25 min

Gaufres vertes moelleuses au fromage frais

35 min

Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon

40 min

Pancakes aux petits pois

55 min

Pesto de chou kale, noix et sésame

15 min

Pizza au chou-fleur et cèpes

1 h

Gaufres patate douce et épices

50 min

Gnocchis de patate douce

40 min

Pancakes aux épinards

30 min

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

35 min

Crêpe au potimarron, jambon et fromage

1 h