Ensalada de pera con pesto de menta

Ensalada de pera con pesto de menta

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Prep. 5 min
Total 10 min
2 porciones

Ingredients

  • de menta fresca sólo las hojas
    8 ramitas
  • de piñones tostados
    20 g
  • de sal marina
    ½ cdita
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de vinagre balsámico
    25 g
  • de arúgula baby
    70 g
  • de queso Gorgonzola en trozos pequeños
    20 g
  • de pera, tipo Anjou fileteada
    1

Nutrition per 1 porción

Calories 323 kcal / 1357 kJ
Protein 4 g
Fat 30 g
Carbohydrates 14 g
Fibre 3 g

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