Cannelloni met spinazie en ricotta

Cannelloni met spinazie en ricotta

2.8 8 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porties

Ingredients

Deeg voor cannelloni

meel
300 g
eieren (van ongeveer 60 g)
3
extra vergine olijfolie
10 g

Vulling

water
700 g
diepgevroren bladspinazie
600 g
melk
150 g
zout + naar believen
1 tl
koemelk ricottakaas goed uitgelekt
600 g

Bechamelsaus

melk
500 g
meel
50 g
boter
20 g
zout volgens eigen smaak
½ - 1 tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Om af te werken

Parmezaanse kaas geraspt
2 - 3 el
boter in klontjes
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portie

Protein 41.9 g

Energy 3753 kJ / 897 kcal

Fat 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carbohydrates 84.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 recipes
Benelux

You might also like...

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1 h

Yoghurtijs met mango

12 h

Bananensticks met chocoladecoating

No ratings

Glutenvrije frambozen rolgebak

No ratings

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5 h 30 min

Butternut 'Mac & Cheese'

45 min

Alpengratin

50 min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45 min

Kaastaartijs

No ratings

Geroerbakte noedels met groenten

30 min

Galantine van kip met dille-yoghurtsaus

3 h 25 min

Lentetaart met yoghurt

5 h 15 min