Cannelloni met spinazie en ricotta

Cannelloni met spinazie en ricotta

2.8 8 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porties

Ingredients

Deeg voor cannelloni

meel
300 g
eieren (van ongeveer 60 g)
3
extra vergine olijfolie
10 g

Vulling

water
700 g
diepgevroren bladspinazie
600 g
melk
150 g
zout + naar believen
1 tl
koemelk ricottakaas goed uitgelekt
600 g

Bechamelsaus

melk
500 g
meel
50 g
boter
20 g
zout volgens eigen smaak
½ - 1 tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Om af te werken

Parmezaanse kaas geraspt
2 - 3 el
boter in klontjes
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portie

Protein 41.9 g

Energy 3753 kJ / 897 kcal

Fat 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carbohydrates 84.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 recipes
Benelux

You might also like...

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

50 min

Crumble met peren en crème van ricotta

1 h

Chili con carne

40 min

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1 h 45 min

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9 h 15 min

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

1 h 5 min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50 min

Yoghurt en muntdressing

15 min

Yoghurtijs met mango

12 h

Preiquiche

1 h 45 min

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1 h 45 min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55 min