Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di burro + q.b.
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 400 g di latte
- 30 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 700 g di pasta corta avanzata (vedere consigli)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1929 kJ / 461 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lasagne classiche
2h
Spaghetti alla carbonara
30 Min
Pizza alla marinara
1h 35min
Sugo classico
55min
Pasta alla bagossa
50 Min
Farfalle ai quattro formaggi
25min
Spaghetti all'amatriciana
35 Min
Tagliolini alla molisana
1 Std. 30 Min
Spaghetti con sugo sfizioso
20 Min
Penne all'arrabbiata
20 Min
Lasagne all'amatriciana
2h
Torta salata con bucce di patate
2 godz. 30 min