![Pasta gratinata Pasta gratinata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/90A9DEEF-B240-40C6-9008-54CDA5C1C040/Derivates/95E16A19-31F5-4E9A-8BFF-1B0EE5EA7611.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di burro + q.b.
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 400 g di latte
- 30 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 700 g di pasta corta avanzata (vedere consigli)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1929 kJ / 461 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
1 godz.
Spaghetti all'amatriciana
35min
Chicche di pane al pomodoro (senza lattosio)
1 godz. 10 min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45 min
Rigatoni alla toranese
20 Min
Pizza saporita con uova e spinaci
2 godz. 30 min
Spaghetti con sugo sfizioso
20 Min
Pasta pomodoro ricotta e mortadella
25 min
Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta
1 godz. 30 min
Cannelloni mozzarella e prosciutto
1 Std. 15 Min
Polpette alla mortadella
40 min