Catalogna con olive e capperi

Catalogna con olive e capperi

4.3 40 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni

Ingredients

  • di acqua
    500 g
  • di catalogna le foglie e i gambi, puliti e a pezzi (2-3 cm)
    700 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di aceto di vino bianco
    10 g
  • filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
    2
  • spicchio di aglio intero
    1
  • di olive verdi denocciolate tipo rosatelle
    80 g
  • di capperi sott'aceto sgocciolati
    1 cucchiaio
  • di pinoli sgusciati
    30 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 215 kcal / 900 kJ
Protein 5.8 g
Fat 19.9 g
Carbohydrates 3.6 g
Fibre 0 g

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