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Catalogna con olive e capperi
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
di acqua500 g
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di catalogna le foglie e i gambi, puliti e a pezzi (2-3 cm)700 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di aceto di vino bianco10 g
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filetti di acciuga sott'olio sgocciolati2
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spicchio di aglio intero1
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di olive verdi denocciolate tipo rosatelle80 g
-
di capperi sott'aceto sgocciolati1 cucchiaio
-
di pinoli sgusciati30 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
215 kcal /
900 kJ
Protein
5.8 g
Fat
19.9 g
Carbohydrates
3.6 g
Fibre
0 g
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