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Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
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di mandorle pelate50 g
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di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
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di timo fresco le foglioline lavate1 rametto
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di acqua500 g
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di sale grosso1 cucchiaio
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di cavoletti di Bruxelles (se grandi tagliati a metà)500 g
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di polpa di zucca a pezzi (3 cm)500 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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spicchio di aglio1
Nutrition per 1 porzione
Calories
139 kcal /
581 kJ
Protein
6.2 g
Fat
8.4 g
Carbohydrates
6.8 g
Fibre
5.4 g