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Riso basmati integrale con sgombro, pomodorini secchi e pistacchi

Riso basmati integrale con sgombro, pomodorini secchi e pistacchi
4.5 59 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
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Ingredients

Pesto allo sgombro, pomodorini secchi e pistacchi
  • 30 g di pomodori secchi
  • 30 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 1 cucchiaino di capperi sotto sale sciacquati
  • 130 g di filetti di sgombro sott'olio sgocciolati
Riso basmati integrale
  • 200 g di riso basmati integrale, (cottura 10 minuti)
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12.1 g
Calories 1553.2 kJ / 371.2 kcal
Fat 16.9 g
Fibre 3.6 g
Carbohydrates 45.5 g

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