Skip to main content Search
Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique

Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique
4.4 13 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
6 parts
Sign up for free

Ingredients

  • farine pour le plan de travail
  • 1 pâte feuilletée maison
  • 20 g de beurre doux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 10 - 12 gousses d'ail nouveau, épluchées
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 250 g d'eau
  • 4 branches de thym citron
  • 3 gros œufs (63-73 g)
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 120 g de fromage de brebis frais
  • 120 g de fromage de chèvre frais
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 5 brins de ciboulette fraîche ciselée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 11.5 g
Energy 2381 kJ / 569 kcal
Fat 23.7 g
Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tartes printanières 10 recipes
France

You might also like...

Mayonnaise aux herbes

4.7(32)

15 min

Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza

3.8(6)

1 h

Tarte aux sardines et aux olives

3.8(13)

1 h 30 min

Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)

4.2(114)

1 h 45 min

Gâteau de pâtes all'arrabbiata

2.8(12)

1 h 35 min

Quiche auvergnate

4.0(69)

1 h 20 min

Pizza roulée aux champignons et aux poivrons

3.8(16)

2 h 15 min

Gâteaux de champignons

3.7(19)

1 h 15 min

Focaccias aux herbes

4.6(7)

3 h 45 min

Pizza aux sardines

4.6(18)

3 h

Quiche oignon-artichaut

4.4(17)

1 h 35 min

Focaccia à la crème de fromage

5.0(1)

3 h 15 min