Zypriotischer Halloumi-Gugelhupf
TM6 TM5

Zypriotischer Halloumi-Gugelhupf

4.2 ( 18 ratings )

Ingredients

  • 380 g Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen
  • 2 TL Backpulver
  • 160 g Rosinen
  • 250 g Halloumi-Käse (evtl. mit Chili), in Stücken
  • 10 - 15 Blättchen Minze, frisch
    or 1 EL Minze, getrocknet, gehackt
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier (Größe M)
  • 120 g Rapsöl etwas mehr zum Einfetten
  • 120 g Orangensaft, frisch gepresst
  • 40 g Orangenlikör
    or 40 g Orangensaft, frisch gepresst
  • 120 g Milch

Nutrition
per 1 Stück
Calories
259 kcal / 1084 kJ
Protein
7 g
Fat
13 g
Carbohydrates
30 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
4 g
Sodium
224 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes