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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto alla crema di granchio
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
di scalogno a metà30 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
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di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)320 g
-
di vino bianco50 g
-
di acqua800 g
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo di pescedi sale1 cucchiaino
-
di polpa di granchio fresca o in scatola a pezzi piccoli200 g
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
460 kcal /
1925 kJ
Protein
15 g
Fat
17 g
Carbohydrates
66 g
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