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Polpetti all'inferno
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
peperoncino rosso piccante1
-
spicchi di aglio2
-
di rosmarino gli aghi1 rametto
-
di olio extravergine di oliva40 g
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di polpetti puliti600 g
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di polpa di pomodoro600 g
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di vino bianco150 g
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di pane di Altamura (tipo pugliese) o altro pane a piacerefettine
-
di salsa piccante, tipo Tabasco3 gocce
-
di sale1 pizzico
Nutrition per 4 porzioni
Calories
1360 kcal /
5690 kJ
Protein
80.5 g
Fat
47.4 g
Carbohydrates
162.9 g
Fibre
18.6 g
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