Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polpo in rosso
Prep. 5 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate + q.b.1 mazzetto
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spicchio di aglio1
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di cipolla rossa di Tropea in quarti50 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di polpo fresco pulito a pezzi (4 cm)750 g
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di finocchietto selvatico fresco, lavato ed asciugato1 rametto
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di pomodori ciliegino maturi ma sodi a metà500 g
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di pomodori secchi a listarelle5 g
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di carote pelate e a rondelle (3 mm)100 g
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di gambi di sedano a pezzi (1 cm)70 g
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2 pizzichi di pepe nero macinatopeperoncino rosso piccante1
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di capperi sott'aceto20 g
-
olive taggiasche denocciolate10
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acqua (optional)70 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
292 kcal /
1222 kJ
Protein
23.2 g
Fat
16.2 g
Carbohydrates
14.2 g
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