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Filetto ai funghi

Filetto ai funghi
2.3 51 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

  • 10 g di farina
  • 600 g di filetto di maiale a pezzi (3 cm)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 limone il succo (preferibilmente biologico)
  • 200 g di funghi champignon puliti e a fette
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
  • 2 pezzi di zenzero fresco
  • 100 g di panna da cucina
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27.2 g
Energy 1527 kJ / 365 kcal
Fat 27.1 g
Carbohydrates 3.2 g

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