![Riso rosso con spezzatino di maiale al curry Riso rosso con spezzatino di maiale al curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/98D85C00-D192-40F5-B23C-23FED6BFFDD0/Derivates/275413AC-5812-4EAF-BFF0-6D84FD5F7412.jpg)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Spezzatino di maiale al curry
- 200 g di cipolle ad anelli
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi (2 cm)
- 25 g di aceto di vino bianco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 50 g di acqua
Riso rosso
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 320 g di riso rosso, Camargue
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1966 kJ / 470 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 15 g
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