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Crema spalmabile di funghi

Crema spalmabile di funghi
4.6 30 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
8 porzioni
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Ingredients

  • 3 spicchi di aglio a metà, senz'anima
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 24 crostini di pane tostati o fette di pane tostate
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 350 g di funghi freschi tipo pleurotus, lavati e tagliati a pezzi
  • 30 g di burro
  • 50 g di panna fresca liquida
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.2 g
Calories 1234 kJ / 295 kcal
Fat 11.9 g
Fibre 3.1 g
Carbohydrates 42.5 g

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