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14 Recipes

Backen, Brutzeln, Schmoren – entdecke Köstlichkeiten mit Fleisch und Fisch in Perfektion. Überrasche deine Liebsten mit Hähnchenbrust Metaxa, Schlemmerfilet à la Bordelaise oder Roastbeef mit Senfkruste.

Hähnchenbrust Metaxa

Hähnchenbrust Metaxa

1h

Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen

Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen

1h 15 min

Schlemmerfilet à la Bordelaise

Schlemmerfilet à la Bordelaise

35 min

Roastbeef mit Senfkruste

Roastbeef mit Senfkruste

2h 20 min

Pulled Pork

Pulled Pork

6h 15 min

Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen

Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen

1h

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4h

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1h 20 min

Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

45 min

Bayerischer Leberkäse

Bayerischer Leberkäse

14h 30 min

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50 min

Rheinischer Sauerbraten

Rheinischer Sauerbraten

51h

Hirschrücken mit Kakaokruste und Schokoladen-Orangen-Butter

Hirschrücken mit Kakaokruste und Schokoladen-Orangen-Butter

1h

Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce

Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce

4h