ESSEN & TRINKEN 2/2017

50 Recipes

50 exklusiv von »essen & trinken« für den Thermomix® entwickelte Rezepte: Vom Möhren-Muffin über geniale Spargelvariationen bis zum Brunch-Buffet – einfach köstlich.

Heiße Gewürz-Schokolade

Heiße Gewürz-Schokolade

1h

Möhren-Kräuter-Omelette

Möhren-Kräuter-Omelette

50 min

Gemüseragout mit Bratklößchen

Gemüseragout mit Bratklößchen

50 min

Spargel-Blumenkohl-Nudeln

Spargel-Blumenkohl-Nudeln

45 min

Frühlingstarte

Frühlingstarte

1h 40 min

Bärlauchsuppe mit Lachs

Bärlauchsuppe mit Lachs

30 min

Lauwarmer Romanescosalat

Lauwarmer Romanescosalat

40 min

Bircher Müsli

Bircher Müsli

45 min

Granola

Granola

2h

Pikante Waffeln mit Räucherlachs

Pikante Waffeln mit Räucherlachs

1h 30 min

Pistazien-Hefezopf

Pistazien-Hefezopf

2h

Eier im Glas auf Rahmspinat

Eier im Glas auf Rahmspinat

1h 15 min

Kasseler im Brotteig

Kasseler im Brotteig

3h 50 min

Spitzkohl-Möhren-Slaw

Spitzkohl-Möhren-Slaw

45 min

Feta-Paprika-Dip

Feta-Paprika-Dip

10 min

Avocado-Bärlauch-Dip

Avocado-Bärlauch-Dip

10 min

Ananas-Orangen-Shake

Ananas-Orangen-Shake

15 min

Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta

Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta

1h 15 min

Spargel mit Bozner Sauce

Spargel mit Bozner Sauce

1h 25 min

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

1h 40 min

Thailändisches Spargelcurry

Thailändisches Spargelcurry

1h

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1h 40 min

Schoko-Streusel-Muffins

Schoko-Streusel-Muffins

1h 30 min

Polenta-Muffins

Polenta-Muffins

1h

Möhren-Überraschungs-Muffins

Möhren-Überraschungs-Muffins

2h

Pizza-Muffins

Pizza-Muffins

1h 15 min

Erdnuss-Himbeer-Muffins

Erdnuss-Himbeer-Muffins

1h 40 min

Pizzaeis

Pizzaeis

11h

Grober Senf

Grober Senf

48h

Cassis-Senf

Cassis-Senf

48h

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

1h

Möhren-Kichererbsen-Suppe

Möhren-Kichererbsen-Suppe

45 min

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

50 min

Mascarpone-Creme mit Knusperstangen

Mascarpone-Creme mit Knusperstangen

45 min

Indisches Gemüsecurry

Indisches Gemüsecurry

1h

Kirschenmichel mit Vanillesauce

Kirschenmichel mit Vanillesauce

40 min

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

1h 40 min

Tortellini in Brokkoli-Sahne-Sauce

Tortellini in Brokkoli-Sahne-Sauce

35 min

Hähnchen-Chili

Hähnchen-Chili

40 min

Ofenpfannkuchen mit Speck

Ofenpfannkuchen mit Speck

40 min

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

50 min

Zucchini Mac and Cheese

Zucchini Mac and Cheese

30 min

Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch

Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch

50 min

Rhabarber-Ingwer-Kompott

Rhabarber-Ingwer-Kompott

2h

Rhabarber-Trifle

Rhabarber-Trifle

20 min

Karamellpudding

Karamellpudding

3h

Schoko-Biskuitrolle

Schoko-Biskuitrolle

14h

Brombeer-Kuchen

Brombeer-Kuchen

2h

Orangen-Tonka-Eierlikör

Orangen-Tonka-Eierlikör

1h 20 min

Rhabarber-Konfitüre

Rhabarber-Konfitüre

30 min