Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro

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Prep. 30 min

Total 1 h

2 porzioni

Ingredients

130 g di farina di ceci
1 uovo grande
1 pizzico di sale
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
35 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
250 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero
4 - 5 foglie di basilico fresco
farina di riso q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 832.3 mg

Protein 20.2 g

Calories 1699.7 kJ / 406.3 kcal

Fat 21 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 3.1 g

Carbohydrates 36.5 g

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