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Sformato di zucchine e patate
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
10 porzioni
Ingredients
Patate
-
560 g di patate pelate e tagliate e metà
-
2 cucchiai di aceto bianco
Zucchine
-
560 g di zucchine senza estremità, tagliate orizzontalmente (4 cm circa)
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
310 g di mozzarella sgocciolata, a pezzi
Terminare la preparazione
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
sale q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
168.8 mg
Protein
12.8 g
Calories
799.6 kJ /
191.1 kcal
Fat
4.8 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
6.2 g
Carbohydrates
11.1 g
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