Frittata di zucchine (TM6)

Frittata di zucchine (TM6)

4.8 297 ratings

Prep. 5 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

20 g di olio extravergine di oliva
200 g di zucchine a dadini (2x2 cm)
1 scalogno a pezzi
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
6 uova
1 rametto di menta fresca le foglioline

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 658.2 mg

Protein 18.5 g

Calories 1035.8 kJ / 247.5 kcal

Fat 18.6 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Frittatina alle zucchine

Frittatina alle zucchine

30 min

Torta salata ricotta e spinaci

Torta salata ricotta e spinaci

2 h

Sformato di zucchine al basilico

Sformato di zucchine al basilico

50 min

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1 h 30 min

Sformato di zucchine e patate

Sformato di zucchine e patate

1 h 30 min

Insalata di patate, fagiolini e pesto alla genovese

Insalata di patate, fagiolini e pesto alla genovese

45 min

Zucchine a dadini insaporite (100 g)

Zucchine a dadini insaporite (100 g)

15 min

Zucchine a dadini insaporite (200 g)

Zucchine a dadini insaporite (200 g)

20 min

Frittata alle zucchine

Frittata alle zucchine

40 min

Contorno di zucchine (1 porzione)

Contorno di zucchine (1 porzione)

20 min

Finocchi gratinati

Finocchi gratinati

30 min

Frittata di zucchine e ricotta

Frittata di zucchine e ricotta

40 min