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Hummus

Hummus
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 10 min
14 Portionen
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Ingredients

  • weisse Kichererbsen mit Flüssigkeit (ca. 3 Dosen á 400 g)
    770 g
  • Knoblauchzehen
    3 - 4
  • Petersilie, frisch abgezupft, und mehr zum Bestreuen
    6 Stängel
  • Olivenöl
    70 g
  • Zitronensaft
    20 - 25 g
  • Salz nach Geschmack
    1 - 1 ½ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen nach Geschmack
    1 - 1 ½ TL
  • Cayennepfeffer, gemahlen nach Geschmack
    2 - 4 Prisen
  • Tahini
    40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g
Calories 463 kJ / 111 kcal
Fat 7 g
Fibre 1.9 g
Carbohydrates 7 g

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