
Devices & Accessories
Hatay Usulü Sini Kebabı
Prep. 15 min
Total 50 min
2 porsiyon
Ingredients
-
soğan ikiye bölünmüş25 g
-
maydanoz sadece yaprakları¼ demet
-
sivri biber, yeşil parçalara bölünmüş (3-4 cm)25 g
-
kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)35 g
-
biber salçası½ tk
-
sarımsak4 - 5 diş
-
kuzu kıyma orta yağlı, damak tadına göre, 2-3 parçaya bölünmüş330 g
-
tuz damak tadına göre½ tk
-
karabiber damak tadına göre½ tk
-
pul biber (optional) damak tadına göre½ tk
-
tereyağı yağlamak için
-
yeşil biber1 - 2
-
domates elma dilimi şeklinde dilimlenmiş½
-
patates ince halkalar halinde dilimlenmiş (yakl. 1 cm)½
-
soğan elma dilimi şeklinde dilimlenmiş½
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porsiyon
Calories
610 kcal /
2552 kJ
Protein
32.9 g
Fat
39.3 g
Carbohydrates
33.2 g
Fibre
5.5 g
Saturated Fat
17 g
Sodium
735.6 mg