Hatay Usulü Sini Kebabı

Hatay Usulü Sini Kebabı

4.5 6 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
2 porsiyon

Ingredients

  • soğan ikiye bölünmüş
    25 g
  • maydanoz sadece yaprakları
    ¼ demet
  • sivri biber, yeşil parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    25 g
  • kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    35 g
  • biber salçası
    ½ tk
  • sarımsak
    4 - 5 diş
  • kuzu kıyma orta yağlı, damak tadına göre, 2-3 parçaya bölünmüş
    330 g
  • tuz damak tadına göre
    ½ tk
  • karabiber damak tadına göre
    ½ tk
  • pul biber (optional) damak tadına göre
    ½ tk
  • tereyağı yağlamak için
  • yeşil biber
    1 - 2
  • domates elma dilimi şeklinde dilimlenmiş
    ½
  • patates ince halkalar halinde dilimlenmiş (yakl. 1 cm)
    ½
  • soğan elma dilimi şeklinde dilimlenmiş
    ½

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porsiyon

Calories 610 kcal / 2552 kJ
Protein 32.9 g
Fat 39.3 g
Carbohydrates 33.2 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 17 g
Sodium 735.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...