Sini Köfte

Sini Köfte

4.4 34 rating

Prep. 25 min

Total 3 h

12 porsiyon

Ingredients

ceviz
60 g
maydanoz sadece yaprakları
10 g
su
700 g
patates orta boy, dlimlenmiş (yakl. 3 cm)
350 g
çiğ köftelik ince esmer bulgur
350 g
irmik
40 g
tatlı biber salçası
100 g
kimyon
1 ½ tk
tuz
1 ¼ tk
soğan ikiye bölünmüş
100 g
zeytinyağı
60 g
kıyma orta yağlı
250 g
tatlı kırmızı toz biber
2 tk
karabiber
¼ tk
zeytinyağı fırın kabını yağlamak için ekstra 2 yk zeytinyağı
4 - 6 yk
su pişen köfteye serpmek için

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 271.9 mg

Protein 9.2 g

Calories 1468.6 kJ / 351 kcal

Fat 21.8 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 32.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ATAMIZIN SEVDİĞİ LEZZETLER 14 Recipes
Türkiye

Ramazan Sofraları 29 Recipes
Türkiye

You might also like...

Kıvrık Sebzeli, Hellim Peynirli Tart

Kıvrık Sebzeli, Hellim Peynirli Tart

No ratings

Kepekli Bulgur Salatası

Kepekli Bulgur Salatası

40 min

Taze İç Bakla Humusu

Taze İç Bakla Humusu

50 min

Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta

Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta

45 min

Çikolata ve Kabaklı Kek

Çikolata ve Kabaklı Kek

1 h 25 min

Kırmızı Pancarlı Rus Salatası

Kırmızı Pancarlı Rus Salatası

1 h 10 min

Haşhaşlı Ponçik

Haşhaşlı Ponçik

1 h 30 min

Hatay Usulü Fellah Köftesi

Hatay Usulü Fellah Köftesi

1 h 5 min

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

55 min

Mor Lahana, Havuç ve Alabaş Salatası

Mor Lahana, Havuç ve Alabaş Salatası

15 min

Kısır

Kısır

30 min

Sömelek Köfte

Sömelek Köfte

1 h