Sini Köfte

Sini Köfte

4.4 29 ratings
Prep. 25 min
Total 3 h
12 porsiyon

Ingredients

  • ceviz
    60 g
  • maydanoz sadece yaprakları
    10 g
  • su
    700 g
  • patates orta boy, dlimlenmiş (yakl. 3 cm)
    350 g
  • çiğ köftelik ince esmer bulgur
    350 g
  • irmik
    40 g
  • tatlı biber salçası
    100 g
  • kimyon
    1 ½ tk
  • tuz
    1 ¼ tk
  • soğan ikiye bölünmüş
    100 g
  • zeytinyağı
    60 g
  • kıyma orta yağlı
    250 g
  • tatlı kırmızı toz biber
    2 tk
  • karabiber
    ¼ tk
  • zeytinyağı fırın kabını yağlamak için ekstra 2 yk zeytinyağı
    4 - 6 yk
  • su pişen köfteye serpmek için

Nutrition per 1 porsiyon

Calories 351 kcal / 1468.6 kJ
Protein 9.2 g
Fat 21.8 g
Carbohydrates 32.4 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 3.7 g
Sodium 271.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...