Sömelek Köfte

Sömelek Köfte

4.3 242 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

5 porsiyon

Ingredients

Sarımsaklı Yoğurt

sarımsak damak tadına göre
1 - 2 diş
süzme yoğurt
250 g
250 g yoğurt, tam yağlı ve koyu kıvamlı
tuz
¼ tk

Köfteler

su
220 g
köftelik bulgur
155 g
irmik
80 g
un
40 g
dana kıyma az yağlı
200 g
yumurta
1
biber salçası
25 g
kimyon
½ tk
karabiber
½ tk
tuz
1 tk

Salçalı Sos ve Köftelerin Pişmesi

zeytinyağı
35 g
biber salçası
40 g
40 g domates salçası
tuz damak tadına göre
¼ tk
kuru nane
1 tk
su
315 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 771.5 mg

Protein 18.8 g

Calories 1823.8 kJ / 435.9 kcal

Fat 18.2 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 48.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ 12 Recipes
Türkiye

You might also like...

Cevizli Sumaklı Mercimek Köftesi

Cevizli Sumaklı Mercimek Köftesi

55 min

Körili Tavuklu Wrap

Körili Tavuklu Wrap

50 min

Kısır

Kısır

30 min

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

50 min

Makedon Usulü Mantar Çorbası

Makedon Usulü Mantar Çorbası

45 min

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

1 h 5 min

Cennet Çorbası

Cennet Çorbası

40 min

Etsiz Çiğ Köfte

Etsiz Çiğ Köfte

50 min

Cantık

Cantık

50 min

Tavuk Nugget

Tavuk Nugget

30 min

İzmir Köfte

İzmir Köfte

1 h 5 min

Hatay Usulü Sini Kebabı

Hatay Usulü Sini Kebabı

50 min