İzmir Köfte
TM6 TM5

İzmir Köfte

4.8 ( 1.4K ratings )

Ingredients

  • 80 g beyaz ekmek bayatlamış, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 6 dal maydanoz sadece yaprakları
  • 80 g soğan ikiye bölünmüş
  • 500 g dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş
  • 1 yumurta
  • 1 ¾ tk tuz
  • ½ tk toz karabiber
  • 3 tk toz tatlı kırmızı biber
  • 1 tk kuru kekik
  • 100 g domates salçası
  • 550 g su
  • 1 - 2 diş sarımsak
  • 50 g tereyağı parçalara bölünmüş
  • 400 - 500 g patates orta boy, dilimlenmiş (0,5 cm)
  • 2 - 3 yeşil biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 1 - 2 domates dörde bölünmüş

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
552 kcal / 2311 kJ
Protein
32 g
Fat
29.8 g
Carbohydrates
40.8 g
Fibre
6.5 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes