Guiso de patatas con magro

Guiso de patatas con magro

4.5 34 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
3 raciones

Ingredients

  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de puerro en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 25 g de aceite de oliva
  • 200 g de magro de cerdo en trozos
  • 1 cucharada de tomate frito
  • 1 hoja de laurel seca
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 50 g de vino blanco
  • 570 g de agua
  • ½ pastilla de caldo de carne
  • 400 g de patatas chascadas
  • 100 g de zanahoria en rodajas finas
  • 50 g de guisantes en conserva escurridos (1 lata pequeña)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 ración

Sodium 545.9 mg
Protein 15.9 g
Calories 1756 kJ / 419 kcal
Fat 22.9 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 6.5 g
Carbohydrates 35.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...