Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 40 γρ. καβουρδισμένο σουσάμι
- 10 αμύγδαλα, ασπρισμένα (5 γρ.)
- 1 κ.γλ. αλεσμένο κύμινο
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- 1 πρέζα αλεσμένο γαρίφαλο
- 70 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 1 κ.γλ. επιπλέον για το ράντισμα
- 400 γρ. φακές, σε κονσέρβα, στραγγισμένες (καθαρό βάρος 250 γρ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 5 κλωνάρια φρέσκο σχοινόπρασο
- 5 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα) (optional)
- Nutrition
- per 100 γρ.
- Calories
- 2317 kJ / 556 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 4.5 g
In Collections
Alternative recipes
Χούμοι
2h
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
No ratings
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45 min
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1 Std. 30 Min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
No ratings
Κλασική σαμπαγιόν
No ratings
Ανοιξιάτικα λαχανικά
No ratings
Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)
10min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2h 30 min
Χορτοφαγικό τσίλι
No ratings
Paris on ice
2 Std. 10 Min