Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 90 γρ. πράσο, σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το ράντισμα
- 4 φρέσκιες καρδιές αγκινάρας, κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
- 2 φέτες λεμονιού, και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1700 γρ. νερό
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 502 kJ / 120 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 291 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ
10 Min
Χυμός καρπούζι με λάιμ
10 Min
Xυμός ροδάκινο
2h 10min
Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους
No ratings
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
No ratings
Καφές μακιάτο καραμέλα
15 Min
Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)
55 Min
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
No ratings
Γάλα σόγιας
No ratings
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
35 dk
Κεσκέκι
No ratings
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45 Min