Άλειμμα με κάσιους και βότανα
TM5 TM31 TM6

Άλειμμα με κάσιους και βότανα

(No ratings)

Ingredients

  • 200 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά, μη αλατισμένα
  • 110 γρ. νερό, κρύο, και λίγο ακόμα για το μούλιασμα
  • 15 γρ. ανάμεικτα αρωματικά βότανα, φρέσκα (π.χ. μαϊντανό, βασιλικό, κόλιανδρο)
  • 2 καλά γεμάτες κ.σ. νιφάδες μαγιάς μπύρας (διατροφική μαγιά)
  • 15 γρ. χυμό λεμονιού
  • 40 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση (π.χ. ηλιανθέλαιο, φιστικέλαιο)
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • ½ - ¾ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 1 - 2 κ.σ. σχοινόπρασο, φρέσκο, σε μικρά κομματάκια (2 χλστ.), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Nutrition
per 1 1 δόση
Calories
6711 kJ / 1604 kcal
Protein
48 g
Carbohydrates
50 g
Fat
135 g
Fibre
8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes