Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 85 γρ. ελαιόλαδο
-
½
κ.γλ. πιπέρι καγιέν, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
or ½ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας - 1000 γρ. φρέσκα μύδια με το κέλυφος (που τα έχετε τρίψει να καθαρίσουν και έχετε αφαιρέσει το "μουστάκι")
- 200 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα ή φρέσκιες
- 100 γρ. λευκό ξηρό κρασί
- 1 πρέζα αλάτι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1076 kJ / 257 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 1.1 g
In Collections
Alternative recipes
Χοντροκομμένα καρύδια ή πεκάν (100 γρ.)
No ratings
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1 godz. 20 min
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (κίτρινα)
No ratings
Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο
2 godz. 15 min
Σορμπέ λεμόνι
8 Std. 30 Min
Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι
No ratings
Μείγμα μπαχαρικών για BBQ
10min
Καλοκαιρινό κοκτέιλ
No ratings
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 Min
Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων
10min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1h 40min
Μουσακάς νηστίσιμος
1 godz. 10 min