Tourte kebbé

Tourte kebbé

2.9 9 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 55 min

6 portions

Ingredients

700 g d'eau
1000 g de courge butternut en morceaux
300 g de boulgour fin
1 c. à soupe de paprika
100 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de blettes rincées (côtes et feuilles en lanières)
100 g de pois chiches cuits
2 c. à soupe de zaatar
2 c. à soupe de pignons de pin
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 1935 kJ / 461 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

You might also like...

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

30min

Soupe végétalienne aux pleurotes

40min

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30min

Soupe froide au curry rouge

10min

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

35min

Rouleaux d'aubergine végans

15h

Pad thaï veggie

1h 5min

Soupe ramen aux légumes et tofu

55min

Boulettes végétales et sauce asiatique

1h 5min

Soupe froide mangue-coco

10min

Salade de riz noir, fraise et feta

1h

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

30min