Compatible versions
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g d'huile végétale
- 30 g de pâte de miso
- 200 g de champignons shiitaké frais, coupés en morceaux
- 200 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 30 g de ciboule, ciselée
- 900 g d'eau
- 200 g de tofu soyeux, détaillé en dés (1 cm)
- sel
- poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 671 kJ / 160.4 kcal
- Protein
- 13.5 g
- Carbohydrates
- 11.2 g
- Fat
- 8.9 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 316.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Japchae
50min
Pad thaï au tofu épicé
1h 50 min
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
20 Min
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30min
Soupe froide au curry rouge
10min
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min
Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné
1h 50 min
Banh mi au tofu grillé
2 Std.
Pad thaï veggie
1 Std. 5 Min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35min