![Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5733042df8314e443901c57ac3013ee6/Derivates/e9b67ecca3a8c75ab00a26da4d0c629b045db1f0.jpg)
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Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g d'huile végétale
- 30 g de pâte de miso
- 200 g de champignons shiitaké frais, coupés en morceaux
- 200 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 30 g de ciboule, ciselée
- 900 g d'eau
- 200 g de tofu soyeux, détaillé en dés (1 cm)
- sel
- poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 671 kJ / 160.4 kcal
- Protein
- 13.5 g
- Carbohydrates
- 11.2 g
- Fat
- 8.9 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 316.6 mg
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