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Bourguignon veggie au tofu et seitan
Ingredients
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2 oignons coupés en quatre
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2 gousses d'ail
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3 c. à soupe d'huile neutre
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4 carottes en rondelles
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du sel
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du poivre moulu
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2 c. à soupe de farine
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300 g de vin rouge
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500 g de bouillon de légumes
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450 g de seitan en morceaux
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100 g de tofu fumé en allumettes
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6 petites pommes de terre coupées en quatre
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200 g de champignons de Paris frais en lamelles
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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