Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à pizza
- 135 g d'eau
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 30 g d'huile d'olive
- 250 g de farine d'épeautre
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 120 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de tomates mûres, en morceaux, égouttées
- 1 c. à soupe d'origan déshydraté
- 300 g de courgettes, en rondelles
- 300 g d'aubergine, en rondelles
- 1 mozzarella
- 10 feuilles de basilic frais
- du sel
- du poivre moulu
- 70 g de roquette
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2564 kJ / 612 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 72 g
- Fat
- 28 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sauce bolognaise aux lentilles
35min
Cake aux lentilles corail, carotte et curry
1h 25min
Focaccia au blé complet, oignon et poivron
3h 20 min
Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin
11h
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45min
Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe
35min
Salade de quinoa et haricots verts
30min
Focaccia aux champignons et butternut
2 godz.
Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes
40min
Couronne de légumes aux graines de courge
1h 20min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1 godz. 30 min
Quiche aux épinards et poivron rouge
1 godz.