Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 - 1000 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)
- θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση
- 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. νερό
- λεμόνι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 376 kcal / 1579.2 kJ
- Protein
- 36 g
- Fat
- 25.5 g
- Carbohydrates
- 0.5 g
- Fibre
- 0.7 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Sodium
- 104 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Πάστα ταντούρι
5 min
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
4 h
Σολομός με λαχανικά
1 h 15 min
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
No ratings
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 min
Κοκτέιλ με κουρκουμά και τεκίλα
No ratings
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1 h 35 min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1 h 20 min
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45 min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30 min
Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη
No ratings