Απλός σολομός στον άτμο
TM6 TM5 TM31

Απλός σολομός στον άτμο

4.8 (4 ratings)

Ingredients

  • 900 - 1000 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)
  • θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση
  • 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
  • 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1000 γρ. νερό
  • λεμόνι, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1579.2 kJ / 376 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
0.5 g
Fat
25.5 g
Saturated Fat
6.8 g
Fibre
0.7 g
Sodium
104 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes