Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Βινεγκρέτ δυόσμου
- 85 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 25 γρ. χυμό λεμονιού
- 25 γρ. φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα
- 2 κ.σ. μέλι
- ½ κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
Σαλάτα εσπεριδοειδών
- 280 γρ. ρόκα
- 115 γρ. φέτα, θρυμματισμένη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 115 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα
- 60 γρ. ρόδι, καθαρισμένο
- 3 πορτοκάλια, καθαρισμένα
- 1 γκρέιπφρουτ, καθαρισμένο
- 10 φύλλα φρέσκου δυόσμου, κομμένα, σε λεπτές λωρίδες
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2360 kJ / 564 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 41 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 872 mg
Alternative recipes
Ριζότο με μανιτάρια
30p
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1óra
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
No ratings
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45p
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
No ratings
Κις με τυρί και κρέμμυδι (Ηνωμένο Βασίλειο)
1hod. 45min
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
No ratings
Ροζ σαλάτα
10p
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
No ratings
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40p
Κρεμώδη μανιτάρια
35p
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30p