Skip to main content Search
Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran

Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran
3.5 20 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g d'oignons coupés en quatre
  • 20 crevettes crues, non décortiquées
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
  • 1200 g d'eau
  • 1 pincée de safran
  • 60 g de carotte en morceaux
  • du sel
  • 1 brin de romarin frais
  • du poivre moulu
  • 1 gousse d'ail
  • 350 g de pâtes sèches, type spaghetti ou linguine à l'encre de seiche
  • 200 g de champignons frais en lamelles
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • brins d'aneth frais pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g
Calories 1799 kJ / 430 kcal
Fat 14 g
Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Riz aux crevettes et fruits d'automne cuits

3.5(2)

40 min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

4.5(11)

35 min

Calamar à la coriandre et à l'ail

3.4(16)

30 min

Spaghetti aux fruits de mer express

4.6(315)

1 h 10 min

Nouilles chinoises aux gambas pimentées

4.3(175)

40 min

Soupe vietnamienne aux crevettes

4.4(102)

30 min

Pâtes aux crevettes et à la feta

4.0(43)

55 min

Chow mein aux crevettes

4.7(71)

45 min

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

4.6(27)

50 min

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

4.3(63)

1 h

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

4.3(29)

55 min

Risotto aux fruits de mer sans lactose

4.7(32)

35 min