Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran

Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran

3.6 21 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

200 g d'oignons coupés en quatre
20 crevettes crues, non décortiquées
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
1200 g d'eau
1 pincée de safran
60 g de carotte en morceaux
du sel
1 brin de romarin frais
du poivre moulu
1 gousse d'ail
350 g de pâtes sèches, type spaghetti ou linguine à l'encre de seiche
200 g de champignons frais en lamelles
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
brins d'aneth frais pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g

Calories 1799 kJ / 430 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate

1 h 30 min

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

25 min

Poulet sauce soja avec légumes verts

13 h

Pizza aux légumes

3 h 10 min

Bouilli de crevettes et de pommes de terre

40 min

Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre

45 min

Buddha bowl au saumon fumé

35 min

Poulet mariné aux oignons et champignons noirs

55 min

Croque-monsieur aux champignons

2 h 10 min

Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs

50 min

Brioches farcies au porc et aux poireaux

3 h 30 min

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

45 min