Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran

Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran

3.6 21 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

200 g d'oignons coupés en quatre
20 crevettes crues, non décortiquées
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
1200 g d'eau
1 pincée de safran
60 g de carotte en morceaux
du sel
1 brin de romarin frais
du poivre moulu
1 gousse d'ail
350 g de pâtes sèches, type spaghetti ou linguine à l'encre de seiche
200 g de champignons frais en lamelles
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
brins d'aneth frais pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g

Calories 1799 kJ / 430 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

20min

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

1h

Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre

45min

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

25min

Roulé d'omelette à la vapeur, champignons sautés et salade

40min

Poulet sauce soja avec légumes verts

13h

Poulet mariné aux oignons et champignons noirs

55min

Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs

50min

Croque-monsieur aux champignons

2h 10min

Buddha bowl au saumon fumé

35min

Salade de pommes de terre, pesto de cresson

50min

Salade de boulgour aux haricots rouges et au thon

1h 5min