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Pizza aux légumes
Prep. 20 min
Total 3 h 10 min
4 portions
Ingredients
-
de levure boulangère sèche½ sachet
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d'eau75 g
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de farine de blé et un peu pour la plaque125 g
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de sel1 c. à soupe
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d'huile d'olive et 20 g1 c. à soupe
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petit oignon jaune1
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d'ail pelée1 gousse
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de tomates pelées en boite200 g
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de vinaigre balsamique10 g
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de paprika½ c. à café
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de sucre en grains1 c. à café
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d'origan déshydraté et 1 c. à café1 c. à soupe
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du sel
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du poivre moulu
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de mozzarella râpée100 g
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de champignons de Paris frais en tranches80 g
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tomates cerise coupées en 26
-
poivron jaune en fines lamelles½
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olives noires6
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courgette en rondelles½
-
huile pimentée pour servir
Nutrition per 1 portion
Calories
325 kcal /
1354 kJ
Protein
11 g
Fat
17 g
Carbohydrates
29 g
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