Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ πορτοκάλι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το άσπρο μέρος
- 6 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 30 γρ. χυμό πορτοκαλιού (περίπου 1 πορτοκάλι)
- 450 γρ. καρότα (περίπου 4), ξεφλουδισμένα και κομμένα στα 3
- 250 γρ. πράσινα μήλα, κομμένα στα τέσσερα και καθαρισμένα
- 2 κλωνάρια σέλερι (περίπου 120 γρ.), κομμένα στη μέση
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι (προαιρετικά)
- 60 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα (προαιρετικά)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 609 kJ / 145 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 9.5 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 77 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Καστανό ρύζι
40min
Πίτες και τζατζίκι
30min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10 min
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
No ratings
Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι
No ratings
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
No ratings
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10 min
Τζελάτο γκοργκοντζόλα με σοταρισμένα αχλάδια και καβουρδισμένα καρύδια
No ratings
Στεφάνι σφολιάτας με ψητά λαχανικά
No ratings
Μήλα στον ατμό (200-400 γρ.)
No ratings
Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, Χοιρινό ρολό με λαχανικά, Πουτίγκες, Μάφινς
No ratings
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1h 20min