Riz au pak-choï et jambon

Riz au pak-choï et jambon

4.3 37 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

3 portions

Ingredients

250 g de riz à grain court japonais
2 gousses d'ail
40 g de ciboules partie blanche et verte, ciselées
20 g d'huile végétale
200 g de jambon blanc coupé en morceaux (2 cm)
150 g pak-choïs (1 pak-choï), coupé en morceaux (3 cm)
360 g d'eau
10 g de vin de riz de Shaoxing
5 g de vinaigre de riz
20 g de sauce de soja légère (claire)
1 c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1817.7 mg

Protein 18.3 g

Calories 2049.8 kJ / 489.9 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 71.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Chine - mode Rice cooker 10 Recipes
France

You might also like...

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

45 min

Bœuf sauté aux légumes croquants

50 min

Pilaf de riz sauvage au porc

1 h 10 min

Porc aux légumes à la Chinoise

1 h 20 min

Ragoût de champignons, saucisses et l'orge

55 min

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

1 h 15 min

Sauté de champignons

55 min

Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes

50 min

Nouilles sautées asiatiques

30 min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 min

Millet au curry et poulet

35 min

Chou chinois aux crevettes

40 min