![Strudel de cogumelos, feta e espinafres Strudel de cogumelos, feta e espinafres](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/860bdc25-d512-4683-a46b-356e7df3921f/Derivates/0d096a61-1548-4da6-a376-f945c4bdccac.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 80 g água
- 2 - 3 pitadas de sal
- ¼ c. chá de vinagre de sidra
- 20 g azeite, mais 1 c. de chá
- 150 g farinha
Recheio
- 80 g chalota
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
-
350
g cogumelos frescos (cantarelos, boletus, pleurotos, etc.), cortados em fatias
or 350 g cogumelos Paris cortados em fatias - ¼ c. chá de sal
- 100 g folhas de espinafres, frescas
- 25 g manteiga
- Farinha q.b. p/ polvilhar
-
50 - 60
g queijo feta esfarelado
or 50 - 60 g queijo mozarela esfarelado - 3 - 4 pitadas de flor de sal
- Nutrition
- per 1 fatia
- Calories
- 645 kJ / 154.2 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 15.5 g
- Fat
- 8.8 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 180.4 mg
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