Ovos com cobertura de falafel e molho de iogurte

Ovos com cobertura de falafel e molho de iogurte

3.7 11 rating

Prep. 30 min

Total 50 min

6 doses

Ingredients

Ovos

ovos médios frios
6
água
1000 g

Molho de iogurte

iogurte c/ 3,5% gordura
400 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
15 g
mel
10 g
cardamomo em pó
½ c. chá de
pimenta preta
1 c. chá de
sal
1 c. chá de

Cobertura

cebolo (spring onion) cortado em rodelas
110 g
dentes de alho
3
coentros só as folhas
4 pés de
salsa só as folhas
4 pés de
gema de ovo
1
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
azeite
20 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
coentros em pó
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
farinha
40 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
pão ralado
40 g
Óleo q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 563.3 mg

Protein 15.2 g

Calories 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Fat 24.3 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 33.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC da Thermomix® 173 Recipes
International

Receitas Páscoa 14 Recipes
Portugal

You might also like...

Caldo de legumes funcional

1 h 40 min

Sanduíche com falafel e molho de coentros

45 min

Caril de grão com arroz de brócolos

13 h 10 min

Massa com curgete e espargos verdes

45 min

Pão de espinafres e queijo

1 h

Almôndegas de beringela

1 h

Salada de pepino com molho de iogurte e cebolinho

2 h

Hambúrgueres de noz e feijão

1 h 45 min

Embrulhos de couve-flor com salada de couve roxa

45 min

Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas

1 h

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25 min

Penne com camarão e molho de acelga

50 min