Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Mijoté de lapin et purée de patate douce
Ingredients
-
35 g d'huile d'olive
-
200 g de poireau coupé en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
150 g de carottes coupées en cubes (environ 1,5 cm)
-
50 g de branche de céleri coupée en morceaux (environ 1 cm)
-
600 g de viande de lapin, en morceaux
-
100 g d'eau
-
15 g de farine de blé
-
200 g de navets coupés en cubes (environ 1,5 cm)
-
200 g de chou frisé coupé en morceaux
-
1 cube de bouillon de légumes1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 bouquet garni (voir "Conseil(s)")
-
500 g de patates douces coupées en morceaux (1,5 cm)
-
500 g de haricots blancs en boîte
-
1 ¼ c. à café de sel
-
5 cm de curcuma frais coupé en tranches
-
300 g de petits pois, frais ou surgelés
-
200 - 250 g de pleurotes coupées en morceaux
-
5 branches de thym frais effeuillées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Cuisse de lapin, carottes et pruneaux
3 h
Papillotes de poulet aux poireaux et lentilles
35 min
Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin
2 h
Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes
1 h
Blanquette de veau et ses petits légumes
1 h
Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy
1 h 45 min
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40 min
Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes
35 min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1 h
Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés
13 h 20 min
Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau
3 h 10 min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50 min