Gratin de poireau, panais et saumon

Gratin de poireau, panais et saumon

4.6 141 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

600 g d'eau
500 g de blancs de poireau coupés en deux dans la longueur
400 g de panais détaillés en cubes
4 filets de saumon frais (160 g chacun)
beurre pour le plat
50 g de farine de blé
600 g de lait
1 pincée de sel
50 g de parmesan râpé
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 pincée de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 495.5 mg

Protein 43.5 g

Calories 2577 kJ / 617.5 kcal

Fat 34.5 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 16.8 g

Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°33 47 Recipes
France

You might also like...

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

1sa 35 dk

Clafoutis aux tomates cerise, mozzarella et basilic

35 dk

Courgettes farcies aux œufs brouillés

1sa 10 dk

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

50 dk

Dinde au lait de coco et petits légumes

55 dk

Risotto aux carottes et bleu de Gex

30 dk

Risotto tomate-coppa-artichaut

40 dk

Pâtes aux asperges vertes et aux courgettes

30 dk

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45 dk

Salade de haricots verts, menthe, feta et palette

55 dk

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

30 dk

Parmentier de canard, panais et carotte

1sa 10 dk