![Soupe de courge, petites pâtes et chorizo Soupe de courge, petites pâtes et chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/74d7aaa75bf631e00942518ae4ffbe47/Derivates/aa5a58102d56b03894db473f6bd8f92a51839457.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g chair de courge butternut, coupée en morceaux
- 100 g de chorizo doux (dont 70 g en morceaux et 30 g en fines rondelles)
- 45 g d'échalotes
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 60 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni
- 40 g de pignons de pin
- persil frais, ciselé pour le service
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1332.3 kJ / 319.3 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 30.8 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 931.5 mg
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