Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

4.1 100 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

600 g chair de courge butternut coupée en morceaux
100 g de chorizo doux (dont 70 g en morceaux et 30 g en fines rondelles)
45 g d'échalotes
800 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
60 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni
40 g de pignons de pin
persil frais ciselé pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 931.5 mg

Protein 11 g

Calories 1332.3 kJ / 319.3 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 30.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les soupes complètes 10 Recipes
France

You might also like...

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

35 min

Soupe de maïs au chorizo

Soupe de maïs au chorizo

15 min

Soupe de tomates aux tortellinis de viande hachée

Soupe de tomates aux tortellinis de viande hachée

35 min

Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

30 min

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30 min

Soupe aux tortellini

Soupe aux tortellini

30 min

Vichyssoise avec des pâtes

Vichyssoise avec des pâtes

35 min

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

35 min

Soupe complète végétarienne

Soupe complète végétarienne

30 min

Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

30 min

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

30 min

Soupe de pomme de terre au curry

Soupe de pomme de terre au curry

35 min