Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 1 μικρή πιπεριά τσίλι, φρέσκια, χωρίς τους σπόρους αν προτιμάτε
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 2 πρέζες θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 700 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, με την ουρά τους
- ψωμί με τραγανή κόρα, για το σερβίρισμα
- 1 λεμόνι, κομμένο σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το σερβίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1850 kJ / 440 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 1963.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1ωρ.
Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού
35min
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40 Min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1 Std. 25 Min
Γαρίδες σαγανάκι
50 λεπτ.
Καλαμαράκια
50 λεπτ.
Πίτσα Χαβάης
1 Std. 35 Min
Σουπιές
1ωρ. 20 λεπτ.
Χταπόδι ξιδάτο
1ωρ.
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min
Χταπόδι στιφάδο
1 godz. 45 min
Γαριδομακαρονάδα
40 Min