Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

3.5 13 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

poireau
1
carottes
2
panais
1
patate douce
1
de persil frais effeuillés, et un peu pour servir
4 brins
de maquereaux frais, vidés levés en filets "portefeuille"
8 filets
de moutarde à l'ancienne
3 c. à soupe
poivre moulu
d'eau
500 g
d'huile d'olive
1 filet

Nutrition per 1 portion

Calories 381 kcal / 1587 kJ

Protein 25 g

Fat 23 g

Carbohydrates 16 g

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