Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

3.6 61 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
4 portions

Ingredients

  • de filet mignon de porc
    500 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de bacon
    6 tranches
  • de pruneaux dénoyautés
    80 g
  • eau
    1000 g
  • de carottes en tagliatelles
    200 g
  • de patates douces en tagliatelles
    200 g
  • de panais en tagliatelles
    120 g
  • oignon rouge émincé
    1
  • brins de ciboulette fraîche ciselés
    quelques

Nutrition per 1 portions

Calories 388 kcal / 1623 kJ
Protein 32 g
Fat 11 g
Carbohydrates 36 g

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