Courgettes à la farce marine

Courgettes à la farce marine

3.1 60 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
5 portions

Ingredients

Les courgettes
  • belles courgettes coupées en deux dans la longueur et épépinées
    3
  • de sel
    1 c. à café
La farce marine
  • échalotes
    2
  • gousse d'ail
    1
  • d'huile neutre
    15 g
  • de curry en poudre
    1 c. à soupe
  • de cabillaud désarêté et sans peau, coupé en gros morceaux
    300 g
  • de fécule de maïs
    20 g
  • de lait
    200 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de sauce au piment, type Tabasco® (optional)
    3 gouttes
  • de ciboulette fraîche ciselée
    1 c. à café
  • d'eau
    500 g

Nutrition per 1 portion

Calories 147 kcal / 614 kJ
Protein 16 g
Fat 5 g
Carbohydrates 11 g
Fibre 2 g

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