![Crème de courgette au bleu Crème de courgette au bleu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7D577227-D1DA-4869-8D63-FEE3AF6163BC/Derivates/33AE6831-FFA6-48D0-AFC6-EB0CCF521BDC.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 90 g d'oignon, coupé en deux
- 1000 g de courgettes, coupées en dés
-
1
c. à café d'origan déshydraté
or 1 c. à café d'origan frais - 15 g de beurre
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 100 g de crème fraîche
-
80
g bleu d'Auvergne
or 80 g de fromage à pâte persillée (bleu) - 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 646 kJ / 155 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 3 g
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